Tè Decaffeinati

BIOLOGICO
China Sencha Decaffeinato
Spedito in 24h
Il sencha è uno dei tè più diffusi in Giappone. Questa varietà cinese, ha una lavorazione identica a quella giapponese con l'aggiunta del processo naturale di eliminazione della caffeina. Ideale quindi per chi ama il tè verde ma non vuole assumere caffeina. Questa varietà inoltre ha un gusto rotondo e leggermente erbaceo, tipico dei migliori tè verdi e ha un leggero retrogusto umami. Chi è abituato al tè verde troverà in questa varietà tutti i benefici e il gusto che si aspetta senza preoccupazione per la caffeina. Chi invece si approccia al tè verde per la prima volta lo troverà leggermente amarognolo e con un sapore che sa di "verdura". 
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7,70 €
BIOLOGICO
China Black OP Decaffeinato
Spedito in 24h
Siamo abituati a pensare al tè cinese quasi esclusivamente verde. Ebbene, questo tè nero non solo stupisce per bontà e fragranza, ma viene anche tolta la caffeina con il metodo naturale della CO2, per rendere piacevole berne una tazza a qualsiasi ora del giorno. Il carattere di questo tè è molto aromatico, delicato e fruttato. Il giardino si trova nella regione dell’Hubei, a Wudang ed è situato a un'altezza di circa 800 metri sul livello del mare. Le foglie vengono raccolte tra la fine di maggio e inizio luglio e la lavorazione fa si che le foglie siano brunastre, brillanti, irregolarmente aperte e di dimensione media. In tazza il liquore è marrone foresta, trasparente, molto chiaro. Ne risulta un tè con note di miele molto caratteristiche.
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8,60 €
BIOLOGICO
Ceylon OP decaffeinato
Spedito in 24h
Tutti i tè di Ceylon vengono suddivisi in base all'altezza in cui si trova il giardino. Vengono denominati low grown, mid grown e high grown, a seconda che la quota sia inferiore ai 500 metri, compresa tra 500 e 1500 metri oppure superiore. Questa varietà di tè nero Orange Pekoe a foglia intera (OP) è ancora più pregiata proprio per le sue caratteristiche organolettiche. Normalmente questo tipo di tè si beve puro e semplice, senza aggiunta di nulla, tuttavia, nel caso dei tè neri e in particolare per quelli di Ceylon, si può aggiungere del latte o panna, e zuccherarlo a piacimento. Inoltre a questa varietà è stata eliminata la caffeina e quindi può essere bevuto a qualsiasi ora del giorno e fatto gustare anche ai bambini.
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8,60 €
BIOLOGICO
China Mao Feng Decaffeinato
Spedito in 24h
Questo tè verde è caratteristico per diverse ragioni: ha un gusto deciso, persistente e corposo e ciò è dovuto all'alto contenuto di polifenoli e antiossidanti. Il giardino si trova nella zona di Zhejiang, Shaoxing a un'altitudine compresa tra 200 e 400 metri sul livello del mare. Il clima di questa zona conferisce dolcezza all’infuso che può essere infuso fino a 80°C senza problemi. In più, a questo tè viene tolta quasi del tutto la caffeina con un processo di lavorazione assolutamente naturale. In tazza si presenta giallastro con deboli espressioni arancioni molto chiare. La foglia è verde decisa, con punte irregolari e lunghi steli che danno il nome a questa varietà che significa “punta di capelli”. Il gusto è leggermente fruttato naturalmente leggere note di nocciola.
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7,20 €
BIOLOGICO
Earl Grey Decaffeinato
Spedito in 24h
Tè nero keemun aromatizzato con olio di bergamotto e decaffeinato naturalmente.
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9,30 €
BIOLOGICO
Darjeeling Decaffeinato
Spedito in 24h
Una miscela dai giardini del Darjeeling che si trovano a un’altitudine minima di 1000 metri. La selezione delle foglie è la caratteristica principale di questo darjeeling che per via del processo di eliminazione della caffeina deve possedere caratteristiche di uniformità e regolarità delle foglie. Questa varietà si presenta con una foglia marrone scuro, molto uniforme e in tazza diventa un rosso ruggine chiaro. Il processo per togliere la caffeina è del tutto naturale e permette alla miscela di conservare tutte le sue proprietà e caratteristiche organolettiche. un tè nero dal carattere forte che può essere bevuto di sera o anche dai bambini perché naturalmente privo di caffeina.
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14,60 €