Pubblicato in:"2022 - Settembre"

 
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  • Lungjing ovvero il principe dei tè verdi
    Lungjing ovvero il principe dei tè verdi
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    ll Dragonwell, conosciuto anche con il nome di Longjing (o Lungo Ching), proviene dalla regione del lago occidentale della provincia cinese di Zhejiang. Questo tè verde è noto sia per la forma piatta delle foglie che per il suo caratteristico aroma di castagna. La sua storia risale alla dinastia cinese Tang ed è uno dei più famosi tè verdi della Cina. Il Longjing è stato servito anche al presidente Obama quando visitò la Cina nel 2016. Ora è giunto il momento di imparare da dove viene, che...

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