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Mix Frutta Cachi e Pesche
Un accostamento nuovo ed estremamente dolce: i cachi e le pesche. Questo mix si può preparare tranquillamente anche freddo e si può servire sia ghiacciato per l’estate che caldo per l’inverno.
Ingredienti: pezzetti di mela (mela, acidificante: acido citrico), pezzetti di papaya candita (papaya, zucchero), scorze d'arancia, fette di cachi (10%), aromi, citronella, pezzetti di pesca (pesca, farina di riso) (10%), ribes rosso, foglie di fiori di rosa.
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- Quantità
- 15-20 g/litro
- Tempo d'infusione
- 10 minuti
- Temperatura dell'acqua
- 100°
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