Laos Somneuk Black Curly
Il Laos è una regione al confine con lo Yunnan cinese a nord e con la Thailandia a sud. Le condizioni climatiche sono ideali per la produzione del tè che negli ultimi ha visto quest’area conquistare il favore anche del mercato europeo. Questo tè nero viene coltivato a un’altitudine compresa tra 1200 e 1600 metri e ha un carattere dolce, persistente e molto forte, un po’ più dei darjeeling e poco meno degli Assam. La zona di coltivazione di questa varietà è il Phongsaly e le foglie vengono raccolte tra fine maggio e inizio luglio. La foglia si presenta di un nero-marrone, a spirale, con punte oro-rame. In tazza diventa di un arancione-marrone brillante. La foglia sferica strettamente attorcigliata è stata lavorata a mano e testimonia una grande dedizione. La coltivazione del tè in questa regione, con molte vecchie piante di tè originali, è un progetto biologico per sostenere la minoranza etnica Phunoi.
- Paese d'origine
- Laos
- Quantità
- 12-15 g/litro
- Tempo d'infusione
- 2 minuti
- Temperatura dell'acqua
- 100°
- Particolarità
- Adatto per Kombucha e Jun
Prodotto Biologico
Riepilogo
0
(0 Recensioni)
Seleziona un punteggio per filtrare le recensioni.
Per il momento, nessuna recensione.
