China Oolong Da Hong Pao
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BIOLOGICO

China Oolong Da Hong Pao

Il tè che viene dai monti Wuyi nella regione del Fujian in Cina è considerato uno dei migliori tè di roccia. La zona è il terreno ideale per la crescita di questo tè e la sua lavorazione ancora oggi segreta ne fanno il suo punto di forza. Il raccolto avviene solitamente a marzo in momenti in cui non gela e non piove. Viene chiamato anche Ampia Veste Rossa per via della leggenda legata a questo tè. Un giorno uno studente andando a Pechino per sostenere un esame, si fermò al tempio. Qui si ammalò e venne curato dai monaci che gli offrirono il Da Hong Pao. Lo studente guarito, arrivò a Pechino, sostenne l'esame e di ritorno si fermò al Tempio e ricoprì con la sua veste rossa i cespugli in segno di riconoscenza. I contadini chiamarono "ampia veste rossa" questo tè che così identificava la zona di provenienza. Le foglie sono intere e grandi, brune, leggermente arricciate e poco ossidate. Il gusto è dolce e morbido, corposo e delicato con note di caffè, cacao e paglia di riso. Alcuni sentori di caramello e di legno bagnato. Senza alcuna astringenza è un tè davvero unico.

Quantità Prezzo unitario Salva
3 8,82 € Fino a 2,94 €
6 7,84 € Fino a 11,76 €
9,80 € (Tasse incl.) 8,909091 € (Tasse escluse)
Tasse incluse Sacchetto da 50g (confezione singola fino a 250g)
check Spedito in 24h
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6 Articoli
Paese d'origine
Cina
Quantità
12-15 g/litro
Tempo d'infusione
3 minuti
Temperatura dell'acqua
80°
Particolarità
Adatto per kombucha
Prodotto Biologico

Commenti Tutte le recensioni

Riepilogo

5

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(2 Recensioni)

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05/03/2021
star Acquirente Certificato

Ottimo!

Da poco ho cominciato a bere regolarmente tè e anche a fermentarlo. Ho trovato molto buona questa qualità, che sicuramente è tra le mie preferite!
Spedizione velocissima, ricevuto omaggio gradito, bello il packaging, Daniele cortese e disponibile!

Valutazione
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17/02/2021
star Acquirente Certificato

Oolong Da Hong Pao

Oggi per la prima volta ho bevuto in purezza questo tè... io non bevo mai, tranne la Kombucha, ho trovato questo tè FAVOLOSO e sono riuscita a berne 1½ lt.
Veramente ottimo!!!!

Risposta:
Grazie. Consiglio: se gradisci un sapore ancora più dolce e delicato, metti 8-9 grammi per litro e lascia in infusione per 2 o 2,5 minuti al massimo.